タイ南部 トラン-Trangといえば朝飲茶

トラン-Trangで有名な食べ物のひとつは朝の飲茶ですね。
地元で大人気の点心屋さんへ。
壁のタイ文字はメニューです。

ものすごい人でした。
大人数で来店していて大きなテーブルにいっぱいのお皿。
私たちのテーブルもタイ人の友人が親戚など呼んでいて気づけば大人数に(笑)

みんなの目当てはこれ。
テーブルの番号札(席札)を手に好きなものを選びます。
食べたい食材と席札を渡すと蒸した点心がそのテーブルに届く仕組み。

 

これは別オーダー。

豚肉のお祭りがある街らしく、これは有名なのだそう。

ちょっと硬めで私はそんなにはまらず。

 

別に頼んだお粥が絶品。この写真じゃ伝わらなそうだけど。
タイのお粥好きなので食べられて良かったです。

いっぱい食べたのに最後にデザート的なものはどうしても食べるらしい。(笑)

これなんていう名前だったかな。
ホットケーキミックスを軽めにしてあげたようなお菓子。

美味しくて好きだけどおなかいっぱいすぎた。

でも一口だけ食べました。

ローカルなお店だったので観光客らしき人はおらず。
食べる、喋る、笑う、店内はすごい熱気でした。
エネルギッシュな朝!

関連記事

ページ上部へ戻る